国御康食药同源药膳坊
国御康食药同源药膳坊作为国医康康养体系的关键一环,以中医药“药食同源”理论为根基,巧妙融合叶天士医学精髓与现代营养科学,精心构建健康膳食服务生态,让饮食真正成为健康第一要素。
传承与创新并驾齐驱,精准干预健康
国御康药膳坊秉持传承与创新双驱动理念。一方面,深度挖掘清代名医叶天士经典食疗理论,从《温热论》、《临证指南医案》等中医典籍中汲取药膳配伍智慧,将其进行科学化改良。通过严格遵循现代营养学标准,成功打造出“古方今用”的标准化食疗、药膳配方体系,让古老的药膳智慧在现代社会焕发新生。
基于此,国御康开发出一系列功能性产品。针对不同体质人群,推出的叶天士特膳茶包为饱受体质偏颇困扰者提供日常调理的便捷方式;对于脾胃虚弱人群,“四君子汤”药膳粥成为滋养脾胃的优质选择,将传统验方融入日常生活场景,实现了传统与现代的完美结合。
在精准健康干预方面,国御康药膳坊建立了“慢病调理膳食数据库”。针对糖尿病、高血压等慢性病,开发出定制化配餐方案,如低GI药膳主食,帮助糖尿病患者有效控制血糖;降压药膳汤品,辅助高血压患者稳定血压。形成“食疗 - 调理 - 管理”的完整闭环,为慢性病患者提供全方位、个性化的健康管理服务。同时,积极联合医疗机构开展临床营养干预研究,通过对患者代谢指标的持续追踪,验证药膳的实际效果,大大提升了服务的科学公信力。
多元产品与创新,跨学科专业支撑
国御康药膳坊构建了丰富多元的产品体系,满足不同人群的健康需求。药膳茶饮系列,注重日常养生与亚健康调理,创新性地将“卫气营血辨证”融入茶方配伍,让消费者在品味茶香的同时,达到调理身体的功效;药膳火锅底料则将健康理念融入社交餐饮场景,开发出“四季养生锅”系列,如春季疏肝解郁配方,让人们在欢聚用餐时,也能兼顾养生保健;慢病特医食品与医院合作开发,例如肾病低蛋白药膳套餐,为辅助疾病管理发挥重要作用。
国御康药膳坊拥有一支跨学科团队,由中医师、注册营养师、食品工程师组成。中医师凭借深厚的中医理论知识,为产品赋予中医辨证逻辑;注册营养师依据现代营养学知识,确保产品营养均衡、科学合理;食品工程师则运用专业技术,保障产品的品质与安全性。三方协作,共同为产品的研发与质量保驾护航。
同时,国御康建立了“药食同源原料数据库”,对300余种药材进行功能 - 毒性 - 剂量三维评估,全面了解药材特性,有效规避配伍风险,确保产品的安全性与有效性。
契合政策,联动产业
国御康食药同源药膳坊的创新模式高度契合《“健康中国2030”规划纲要》中的慢性病防控战略,精准定位市场需求,填补了医疗膳食服务市场的空白,为推动健康中国建设贡献力量。
在产业联动方面,国医康向上游延伸至道地药材种植基地建设,从源头把控药材质量,确保原材料的优质与纯正;向下游衔接康养旅游,如打造药膳主题养生酒店,将药膳与旅游、休闲相结合,拓展产业边界,形成多元化发展格局。
国御康食药同源药膳坊以其独特的创新模式,实现了中医药文化的场景化传播,重构了传统药膳的商业价值链条。通过全周期健康管理,为消费者提供优质的健康膳食服务,成为中医药大健康产业升级的可复制创新样本,为行业发展注入新的活力与动力。